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Myanmar - Nawarupa


Réf. : 0000
En stock
Origine : Asie,
Caractère gustatif : Moyennement corsé
Variété : 100 Arabica
Classification : Pure origine
Label bio
Caractère gustatif
Moyennement corsé
Variété
100 Arabica
Classification
Pure origine
Description

UNE PLANTATION FAMILIALE


Les fermiers travaillent en famille. Ce sont trois frères qui oeuvrent ensemble dans la préparation de cafés de spécialité aux process innovants. Chaque fermier est propriétaire et responsable de sa parcelle. Les fermiers avec qui ils travaillent ont une parcelle derrière leur maison. Ils apportent leurs cerises fraîches dans la ferme des trois frères qui vont ensuite pouvoir les préparer. Chaque lot est séparé et trié pour permettre ainsi d'obtenir le meilleur du terroir

Profil Sensoriel: Miel, Chocolat, Fraise, Liquoreux et sucré

LA LÉGENDE DU NAWARUPA


Le Nawarupa est une créature chimérique issue de la mythologie Birmane. Le terme « nawa rupa » signifiant « neuf formes », il se compose d’un étonnant mélange d’éléphant, de cheval, de lion, de perroquet, d’un naga, d’un chinthe, d’un cerf, d’un yack et d’un paon. Le Nawarupa orne traditionnellement les péniches de cérémonie royale Birmane.

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